콜레스테롤 높을 때 먹으면 안 되는 음식 TOP 5

고지혈증 관리, 식단이 절반입니다

고지혈증은 혈액 속에 콜레스테롤과 중성지방이 과도하게 쌓인 상태를 말합니다.
이때 잘못된 식습관은 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 높이고, 혈관을 더 위험하게 만듭니다.
그렇다면 어떤 음식을 가장 먼저 줄여야 할까요?

음식 선택만 잘해도 LDL을
10~15% 낮출 수 있습니다.

 

1. 튀김류 (치킨, 돈가스, 감자튀김)

튀김은 기름에 반복 가열된 산화 지방이 가득합니다.
이 기름은 혈관에 쉽게 쌓이고 염증을 일으킵니다.
특히 외식에서 먹는 튀김은 트랜스지방 함량이 높아 고지혈증 악화의 주범입니다.

치킨을 먹고 싶다면 ‘구이’나 ‘에어프라이어’로 대체하세요.

2. 가공육 (소시지, 햄, 베이컨)

가공육에는 포화지방 + 나트륨 + 방부제가 많습니다.
이 조합은 혈관 건강에 최악입니다.
포화지방은 LDL을 높이고, 나트륨은 혈압을 올려 심혈관질환 위험을 2배 이상 증가시킵니다.

단백질이 필요하다면
닭가슴살, 생선으로 바꾸세요.

 

3. 패스트푸드 (햄버거, 피자)

패스트푸드는

• 빵 속 정제 탄수화물,
• 패티의 포화지방,
• 치즈의 콜레스테롤
  이 삼박자가 완벽하게 고지혈증을 악화시킵니다.
  게다가 한 끼 열량이 800kcal 이상이라 체중 증가도 피할 수 없습니다.

외식을 해야 한다면
샐러드 + 닭가슴살
메뉴를 선택하세요.

4. 라면과 인스턴트 식품

라면 스프와 면에는 트랜스지방, 포화지방, 나트륨이 모두 들어 있습니다.
이 조합은 고지혈증뿐 아니라 고혈압, 당뇨까지 불러옵니다.
즉, 라면은 혈관 건강의 최대 적입니다.

라면을 먹을 때는
스프 절반만 사용하고,
채소와 계란을 넣어 보완하세요.

5. 디저트 & 카페 음료 (케이크, 프라푸치노)

달콤한 디저트는 설탕 + 포화지방(생크림) 폭탄입니다.
또한 커피전문점 음료는 시럽, 휘핑크림, 초콜릿 소스 때문에
한 잔에 300~500kcal를 쉽게 넘습니다.
이런 당분은 중성지방을 급격히 올려 고지혈증을 악화시킵니다.

디저트 대신 과일,
음료는 아메리카노로 바꾸세요.

정리하면

• 고지혈증 환자가 피해야 할 음식은 튀김류, 가공육, 패스트푸드, 라면, 디저트 음료입니다.
• 공통점은 포화지방 + 트랜스지방 + 설탕 + 나트륨 조합입니다.
• 식단 관리가 곧 심근경색·뇌졸중 예방입니다.

먹고 싶은 욕구는
‘대체식’으로 해결하세요.